La Máxima 89.1 FM
  • Inicio
  • Noticias
  • Deportes
  • Staff
  • Directorio comercial

La sazón valluna, es realmente exquisita y hay mucho de donde escoger, por eso hoy te traemos una rica y sencilla receta que puedes preparar y comer en cualquier momento, incluso compartirlo en una reunión con familiares y amigos.

Ingredientes:

2 plátanos pintones

3 tomates rojos.

1 cebolla larga.

3 cucharadas de aceite.

Sal y pimienta al gusto.

Color

Preparación

  • Pela los plátanos y córtalos en rebanadas a gusto.
  • En un sartén agrega 2 cucharadas de aceite y precalienta por unos minutos
  • Coloca las rodajas de plátano en el sartén y déjalas durante unos minutos hasta que se doren por lado y lado.
  • Retira las rodajas del sartén y con la ayuda de una tabla de madera o un plato aplánalas.
  • Una vez estén los plátanos aplanados colócalos nuevamente en el sartén para que se terminen de freír por lado y lado. Cuando estén listos colócalos en un plato aparte.

Para la salsa

  • comienza cortando los tomates en pequeños cuadritos o raya (como más te guste).
  • Luego corta la cebolla larga en cuadritos y reserva.
  •  por último, corta el ajo en pequeñas rodajas.
  • En una sartén agrega una cucharada de aceite, calienta durante unos minutos y comienza a incorporar todos los ingredientes: tomates, cebolla, ajo, sal y pimienta, color, revuelve y deja cocinar durante 5 minutos.
  • Agrega un poco de agua y deja que se cocine 2 minutos más

Disfruta.

Comentarios Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

__

Clasificaciones en el «Tour de Francia 2021»
Cristian Zapata ¿Jugará en Argentina?
LA MAXIMA 89.1® 2023 | Red Sonora Radio
Pura Salsa!!
(+57)2 558 9999 / 312 657 7167    Calle 6 #34-37 Cali-CO
Politica de protección y uso de datos personales